El naranjo es un arbusto procedente de las zonas cálidas de China. La naranja amarga es mucho más ancha en forma de corazón. Fueron los árabes quiénes llevaron naranjos al Mediterráneo por primera vez. Los árabes se afianzaron en el siglo VIII en toda España, y extendieron su cultivo en amplias zonas del sur del país como Valencia, Murcia, Sevilla. También llevaron su cultivo a Sicilia. Cristóbal Colón lo llevó a América, donde el cultivo naranjal se instauró en Florida y California. A partir del siglo XVIII se generaliza el comercio de la naranja, hasta entonces considerada como un fruto muy caro.